Saucisson aux marshmallows



Préparation : 15 mn


Réfrigération : 6 heures


Pour 6 à 8 personnes :

200g de chocolat patissier
100g de beurre
100g de sucre glace
1 œuf
10 marshmallows ( cubes de guimauve )
150g de biscuits secs ( type sablés )
Papier aluminium


1. Au bain-marie, demande à une grande personne de faire fondre le chocolat et le beurre. Lorsqu’il est fondu, fouette-le vivement à la fourchette pour obtenir un chocolat lisse.
2. Hors du feu, ajoute l’œuf entier en mélangeant très vite, puis le sucre glace.
3. Avec les mains, coupe les biscuits en petits morceaux.
4. Fais-toi aider pour couper en 4 les marshmallows.
5. Dans un grand saladier, mélange le chocolat fondu, les biscuits et les marshmallows.
6. Verse cette préparation sur une feuille de papier d’aluminium d’environ 30 cm de long. Replie l’aluminium tout autour de la préparation pour lui donner la forme d’un gros saucisson.
7. Place le saucisson au réfrigérateur pendant environ 6 h pour qu’il durcisse.